Unsere Gewürzmischung Afrikanisch Rote Pfeffermischung schmeckt leicht scharf-süßlich. Sie eignet sich gut als Würzung für Soßen und Dips zu z.B. Shrimps oder zum herzhaft-scharfen Marinieren von Fleisch.
Die Gewürzmischung bitte kühl und trocken lagern.
Zutaten:
- Chilichips
- Paprika
- Speisesalz jodiert
- Ingwer
- Knoblauchpulver
- Zwiebelpulver
- Lorbeer
- Cayennepfeffer
- Kardamom
- Zimt
- Cumin
Verwendung: Scharf für Fleisch, Geflügel, Shrimps, Gemüse