Wohl-bekomm’s-Tee

Unser Wohl-bekomm´s-Tee ist ein Gewürztee aus regional angebauten Doldenblütler-Früchten. Man schmeckt die süßliche Fenchelnote zusammen mit der würzigen Kümmelnote und dem ganz charakteristischen Geschmack von Anis. Der Gesamtgeschmack erinnert ein wenig an Weihnachten. Der Tee ist sanft und magenfreundlich.

Damit der beste Geschmack garantiert werden kann, sollte der Gewürztee vor dem Aufgießen z.B. in einem Mörser angestoßen werden. Nur so kann sich das Aroma der ätherischen Öle voll entfalten. Um ein sichere Lebensmittel zu erhalten, übergießen Sie pro Tasse 2 g Tee (2 Teelöffel) mit 200 ml kochendem Wasser und lassen Sie es 5-10 min ziehen. Der Kräutertee sollte trocken und vor Licht geschützt aufbewahrt werden.

Zubereitung:

3 Teelöffel auf 1 Liter sprudelnd-kochendes Wasser geben. Ziehzeit: 10 Minuten

Zutaten:

• Fenchel
• Kümmel
• Anis