Unser Fencheltee ist ein Gewürztee, der nur regional angebaute Fenchelfrüchte enthält. Der entstehende Tee hat einen charakteristisch süßlichen Geschmack. Er ist zudem sehr sanft und magenfreundlich und eignet sich auch für kleine Kinder.
Damit der beste Geschmack garantiert werden kann, sollte der Gewürztee vor dem Aufgießen z.B. in einem Mörser angestoßen werden. Nur so kann sich das Aroma der ätherischen Öle voll entfalten. Um ein sichere Lebensmittel zu erhalten, übergießen Sie pro Tasse 2 g Tee (2 Teelöffel) mit 200 ml kochendem Wasser und lassen Sie es 5-10 min ziehen. Der Kräutertee sollte trocken und vor Licht geschützt aufbewahrt werden.
Zubereitung:
3 Teelöffel auf 1 Liter sprudelnd-kochendes Wasser geben. Ziehzeit: 10 Minuten
Zutaten:
- Fenchelsamen